"Ein richtiges Gasthaus"


Mit diesem Slogan wirbt das Brauhaus Johannes Albrecht für sich und damit wäre auch schon alles gesagt.

Inmitten der Gäste können diese beobachten wie ihr Bier ganz urtümlich gebraut wird: Egal ob das Malzig-Milde-Dunkle oder Hopfig-Herbe-Helle.
Wem das Zuschauen nicht reicht, der erfährt bei einer Brauereiführung alles Weitere zur Braukunst.

Die Küche ist recht bodenständig gehalten, aber deshalb nicht weniger köstlich.
Das Brauhaus bietet genügend Platz um dort eine Feiergesellschaft zu verköstigen oder mit dem Verein einzukehren.


info

Brauhaus Johannes Albrechtwo
Konradigasse 2
78462 Konstanz
07531 25045

Täglich von 11.30 bis 1.00 geöffnet

Pfannkuchen in Hülle und Fülle


pancake

Wer Pfannkuchen mag, wird das Restaurant "Zum Pfannkuchen" lieben. Hier gibt es bis zu 100 verschiedene Pfannkuchen in allen Variationen. Egal ob süß, herzhaft oder vegetarisch - für jeden Geschmack ist das Richtige dabei.

Und selbst wer keine Pfannkuchen mag, muss hier nicht verhungern. Die Speisekarte bietet eine große Auswahl an Alternativen.

Direkt an der schweizer Grenze befindet sich das Restaurant auch nahe am konstanzer Zentrum.
Dank des netten Ambientes und einem freundlichen Personal fühlt man sich, auch wenn der Andrang manchmal etwas größer ist, noch sehr wohl.


info

Zum Pfannkuchenwo
Hüetelinstr. 39
78462 Konstanz
07531 27350


Öffnungszeiten
Montag bis Samstag  17.00 - 24.00
Sonntag 17.00 - 13.00
Kein Ruhetag

Kaffee, Kuchen und noch vieles mehr...


kaffee1“Der Kaffee muss heiß sein wie die Küsse eines Mädchens am ersten Tag, süß wie die Nächte in ihren Armen und schwarz wie die Flüche der Mutter, wenn sie es erfährt.“arabisches Sprichwort

Wer liebt ihn nicht, den Duft von frisch geröstetem Kaffee. In der Markdorfer Kaffeemanufaktur liegt dieser stets in der Luft.
Dieses kleine Café strahlt sogleich ein Ambiente aus, in dem man sich wohl fühlt.
Von den Wänden lachen einen eine Vielzahl von Schokoladensorten an - alles FairTrade und Bio - und in der Theke werden verschiedene Kuchen, Pralinés und Torten zur Schau gestellt.

KaffeeroesterUnd wer Kaffee nicht nur trinkt, sondern den Kult um das schwarze Gold auch leben möchte, der ist bei den angebotenen Seminaren der Manufaktur an der richtigen Adresse. Jeden ersten Montag im Monat erfährt man dort alles Wissenswerte über die köstliche Bohne.





info

Markdorfer Kaffee Manufakturwo
Markstrasse 11
88677 Markdorf
07544 – 951 977


Öffnungszeiten:
Montag und Dienstag Ruhetag
Mittwoch - Freitag 9.30 - 12.30, 14:30 - 18:00
Samstag 11:00 - 13:00

Bürgerliches vom Bodensee

In dem Restaurant „Landgasthof zum Schwert“ bei Salem können in ländlichem Flair einheimische Gerichte genossen werden. Dazu wird eine Vielfalt an Bodenseeweinen angeboten. Die Gaststube lädt durch eine familiäre Atmosphäre ein und verwöhnt Sie mit frischen Produkten direkt aus der Region. Außerdem werden saisonale Köstlichkeiten serviert, welche für geschmackliche Abwechslung sorgen. Und auch bei ihren persönlichen Events versorgt Sie der Catering-Service des Landgasthofs individuell. Egal ob es sich um eine kleine Feier oder eine große Veranstaltung handelt: hier werden Sie mit kulinarischem Können unterstützt.


info


Landgasthof zum Schwert
Baufnang 23
88682 Salem

Öffnungszeiten
Mittwoch bis Monatg  8:00 - 23:00wo
Dienstag Ruhetag
Samstag ab 17:00
Warme Küche 12:00-14:00, 17:00-23:00

Von Restaurant bis Lounge

Die Erlebnisgastronomie Lukullum in Friedrichshafen ist ein echter Hingucker, sowohl für Einheimische als auch für Urlauber. Gute Küche von Allgäuer Spezialitäten über Italienische Leibspeisen bis zu kulinarischen Hits aus den USA. Wem der Magen richtig knurrt, kann sich die Lukullumgerichte auch in einer großen Portion bestellen und dem Hunger den Kampf ansagen. Aber eines sei gesagt, mit einer "großen Portion" wird ihnen der Sieg sicher sein.
Was das Lukullum zu einer echten Attraktion macht, ist das gemütliche und auch interessante Ambiente, das Ihnen verschiedene Themenbereiche bietet. Zum Beispiel die Bayerische Stube, in der man sich wie in einer Almhütte fühlt oder das in Friedrichshafen wichtige Thema Zeppeline wird im Zeppelin Bräu Stüble aufgegriffen. Mit insgesamt neun verschiedenen Räumen und einer hauseigenen Lukullum Lounge mit Bar und Tanzfläche im modernen Discothekendesgin hat das Lukullum für jedes Alter genau das Richtige zu bieten.



info


Lukullum
Friedrichsstraße 21
88045 Friedrichshafen

Öffnungszeiten
Montag Ruhetag wo
Dienstag bis Freitag ab 16:00
Samstag, Sonntag  11:00-14:00, 17:00-24:00

Verkostung vom Feinsten

kaese Wer plant, einen Abstecher in die Schweiz zu machen, der sollte sich einen ganz bestimmten, kulinarischen Leckerbissen keinesfalls entgehen lassen. Denn nichts schmeckt besser als ein Stück Käse direkt aus einer Käserei. Hierzu bietet die Appenzeller Schaukäserei nicht nur eine Besichtigung durch ihre Produktionsstätte an, sondern lädt hinterher noch in das hauseigene Restaurant ein. Wer schon immer einmal wissen wollte, wie genau der Käse entsteht und wen es interessiert um wie viel besser ein Käse schmeckt, der nicht abgepackt in einem Laden gekauft wurde, ist hier genau richtig.







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Schaukäserei
Dorf 711
CH-9063 Stein am Rhein

Öffnungszeiten
November bis März  8:30-17:30 wo
April bis Oktober 8:30-18:30

Wetten, dass ...?

Im schönen Ludwigshafen am Bodensee steht ein bezauberndes Fachwerkhaus, welches den Namen "Restaurant Seeteufel" trägt. Die Gäste können sich hier in einem heimeligen Ambiente wohlfühlen, auf dem Speiseplan steht gut bürgerliche Küche. Das Besondere: Der Seeteufel ist ein waschechtes XXL-Restaurant. Ein halbes Kilo Putenrahmschnitzel, Cordon Bleu mit einem Berg Spätzle oder eine 1 Meter lange Currywurst gehören hier zu den beliebtesten Gerichten. Wer die Herausforderung mag, kann sich auch das 1 Kilo Seeteufele-Monsterschnitzel mit Beilagen bestellen: Der Restaurantbesitzer garantiert, beim Verzehr innerhalb von 45 Minuten, einen 15 Euro Gutschein und ein Freigetränk obendrauf.

 


info


Restaurant Seeteufele
Haupstraße 5
78351 Ludwigshafen

Öffnungszeiten
Montag Ruhetag wo
Dienstag bis Freitag   ab 16:00
Samstag, Sonntag, Feiertag  ab 10:00

Konichiwa und Itadakimasu!

Viele japanische Restaurants gibt es nicht am Bodensee, jedoch besticht das Zeughaus in Überlingen nicht nur durch sein beeindruckendes Ambiente, sondern auch durch seine schöne Lage direkt am Bodensee. Wer gerne beobachtet wie Sushi zubereitet wird, kann den Köchen direkt von seinem Platz aus bei der Arbeit zusehen. Für das Wohl kleiner Gäste wird ebenfalls gesorgt, aber nicht mit Pommes und Schnitzel, sondern mit gesunden,  kindgerechten japanischen Speisen. Was dieses japanische Restaurant so außergewöhnlich macht ist dessen reichhaltige Speisekarte, die viel mehr bietet als das, was weithin unter Sushi verstanden wird. In diesem Sinne: Itadakimasu! (Guten Appetit)

sushi

info


Zeughaus
Zeughausgasse 2
88662 Überlingen

Öffnungszeiten
von April bis Oktober täglich von 11.00 -22.30 geöffnet.
März, Nov., Dez. Montags Ruhetag

wo

Von Brunch bis Buffet ...

Sie gehen oft asiatisch essen, bestellen aber stets nur die Gerichte, von denen Sie wissen, dass sie Ihnen schmecken?
Das Asia Restaurant Mangos bietet hier einen ganz besonderen Leckerbissen für diejenigen, denen es ein wenig an Mut fehlt. Jeden Freitag wird ein Buffet angerichtet mit dem Besten aus der chinesischen und thailändischen Küche, damit Sie auch die Dinge probieren können, die Sie sich nie getraut hätten zu bestellen. Das ist aber noch nicht alles, denn Dienstags heißt es im Mangos "All You Can Eat" und wer wollte sich nicht schon einmal einen Berg asiatischer Küche gönnen, ohne dabei Angst vor der Rechnung zu bekommen?
Für die gemütlichen Besucher gibt es immer Sonntags einen Thai-Brunch, während man sich in dem modernen, aber dennoch traditionellen Ambiente wohlfühlen kann. Und auch die Dessertkarte bietet hier mehr als nur überbackende Banane und Eis. Wie wäre es zum Beispielt mit überbackener Ananas, fruchtigem Mousse, Kokosnuss-Bällchen oder süß-scharfen Früchten? Und wer doch lieber auf Eis zurückgreift, der kann sich zwischen Sorten wie Honig, Mango, Ingwer, Orangenblüte und einigem mehr entscheiden. 

info


Asia Mangos
Im Kai 4
78259 Mühlhausen-Ehingen

Öffnungszeiten
Montag Ruhetag wo
Dienstag bis Sonntag   11:30 - 15:00
Dienstag bis Donnerstag  17:30-22:00
Freitag und Samstag  17:30-23:00
Sonntag  17:30-22:00

Schokoladengenuss in Hohenems

schoko

Die Familie Fenkart bietet in ihrer Schokoladenmanufaktur Führungen und Verkostungen im Schauraum an. Beobachten Sie die Entstehung der Schokolade vor Ort oder lassen Sie sich bei einer größeren Führung erklären wie Kakao hergestellt und zu kostbarem "braunen Gold" verarbeitet wird. Gelegentlich werden dort auch Einzelführungen angeboten.



info


Fenkart Schokoladengenuss
Schlossplatz 10  
A-6845 Hohenems

Öffnungszeiten
Besichtigungen in der Regel gegen 16:00wo

Preise
Einzelführung  9,50€
Große Führung  9,50€
Kleine Führung  5,00€


So schmeckt Lebensart!

Die Bürgerstube in Radolfzell, mit hauseigener Fischer- und Metzgerei hat sich auf Nahrungsmittel aus der Bodenseeregion spezialisiert. Das Wild aus heimischen Wäldern, Fleisch aus der Umgebung, Gemüse von der Halbinsel Höri und den Fisch täglich frisch gefangen, direkt aus dem Bodensee. 

buergerstube



info


Bürgerstube Radolfzell
Mooserstraße 19
78315 Radolfzell

Öffnungszeiten
Mittwoch Ruhetagwo
Montag, Dienstag, Donnerstag bis Sonntag  10:00 - 24:00